دان قهوه روبوستا

یکی از پر مصرف ترین گونه های قهوه در جهان، قهوه روبوستا Robusta است که شما را با آن آشنا کرده و اطلاعات دقیقی از این قهوه را در کنار ویژگی منحصر به فرد آن در اختیار شما قرار خواهیم داد،تا قبل از خرید قهوه روبوستا، با این گونه قهوه آشنا شده و بتوانید خریدی خوب و رضایت بخش را از کافی کافی تجریه کنید.

کشت قهوه روبوستا

قهوه روبوستا حدود 25 تا 40 درصد از سطح زیر کشت قهوه در دنیا را به خود اختصاص داده و از گونه های محبوب و پرفروش در دنیا به حساب می آید.

روبوستا ها در مناطق کم ارتفاع و هم سطح دریا و حداکثر تا ارتفاع 1000متر از سطح دریا،  رشد کرده و قابل کشت می باشند.

گونه های روبوستا در مقایسه با سایر گونه ها نظیر عربیکا، دارای تنه‌های تنومندتر بوده و بطبع در برابر آفات و شرایط جوی نا مساعد مقاوم ترند، و به همین دلیل به طور کلی فرآیند کشت راحت تری دارند.

ویژگی های دانه روبوستا

عطر این قهوه تلخ و رایحه آن کم میباشد.

طعم شاخصی که در هنگام نوشیدن این قهوه حس میکنید تلخ میباشد.

برای این نوع قهوه ها متوسط بادی (body) 2 درصد می‌باشد.

میزان کافئین در دانه های روبوستا 1.7% تا ۴% است که یعنی درصد کافئین این دسته نسبت به دانه عربیکا نزدیک به دو برابر می‌باشد.

قیمت کمتری در مقایسه با عربیکا دارد

دارای چربی و قند کمتر است که میتواند از شاخصه های خوب قهوه روبوستا باشد

(این که می‌گوییم این گونه عطر کمی دارد، به این معنی نیست که دارای عطر و طعم خوبی نیست، منظور این است که در مقایسه با دانه قهوه عربیکا، عطر ضعیف تری دارد.)

ظاهر دانه روبوستا

دانه این نوع از قهوه از نظر شکل ظاهری در مقایسه با انواع قهوه مشخصات خاصی دارد:

این گونه عطر کمتری نسبت به گونه (عربیکا) دارد

خط وسط دانه تقریبا صاف است.

این دانه‌ها کمی گرد و دایره ای مانند هستند.

این دانه نسبت به دانه عربیکا کمی کوچکتر است.

خواص قهوه روبوستا

قهوه روبوستا به دلیل وجود کافئین بیشتر و بالاتر باعث هوشیاری بیشتر و افزایش تمرکزی باور نکردنی میشود.

به علاوه تاثیر بیشتری روی چربی سوزی و افزایش متابولیسم بدن داشته و باعث بهتر شدن عملکرد فیزیکی میشود.

معایب قهوه روبوستا

این قهوه به دلیل تلخی بالا و طیف طعمی نسبتا پایین، بیشتر به صورت میکس با قهوه های عربیکا مصرف میشود تا قهوه نهایی هم از عطر و طعم عالی و هم از کافئین بالاتری برخوردار باشد.

خرید آنلاین قهوه روبوستا

شما میتوانید با خیال راحت از کیفیت و قیمت، قهوه روبوستا مورد نیاز خود را از فروشگاه آنلاین قهوه کافی کافی تهیه و به سرعت درب منزل خود تحویل بگیرید.